سفارش تبلیغ
صبا
http://holool.ParsiBlog.com
 
قالب وبلاگ

برداشت و فرآوری محصول پستهpistachio

دهه سوم شهریور اغلب ارقام پسته می رسند و آماده برداشت هستند . برخی ارقام پسته مانند بادامی و اوحدی جز ارقام زودرس هستند و در دهه اول و دوم شهریور نیز قابل برداشت هستند . برخی ارقام مانند اکبری دیررس هستند و در انتهای شهریور و اول مهر قابل برداشت هستند . البته باغاتی که زمین آنها شنی و ماسه ای است محصول درختان پسته ی آنها زودتر از باغاتی که زمین رسی دارند می رسند . معمولا در فصل شهریور که فصل برداشت محصول پسته است سمپاشی انجام نمی شود و به بعد از برداشت محصول موکول می شود . مگر در موارد خاص . دیر چیدن محصول پسته نیز توصیه نمی شود زیرا باعث آلوده شدن محصول به افلاتوکسین می شود . از طرفی خطراتی مانند ریزش محصول رسیده در اثر وزش بادها و یا خورده شدن محصول توسط گنجشکها از پیامدهای دیر چیدن محصول هستند . بعد از چیدن محصول بایستی آنها را به ترمینال برد و فرآوری نمود . ماندن پسته بیش از سی ساعت قبل از فرآوری باعث کاهش کیفیت محصول شده و منجر به تیرگی پوست استخوانی آن شده و از بازار پسندی محصول می کاهد ضمن اینکه آب تمیز و دستگاههای فرآوری نیز در این امر دخیل هستند . سعی شود بعد از فرآوری کامل پسته توسط دستگاهها آن را در محیط باز و در آفتاب پهن نمود تا بطور کامل خشک شود .


[ یکشنبه 91/6/26 ] [ 11:40 عصر ] [ شول ] [ نظرات () ]


.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

موضوعات وب
لینک های مفید
صفحات دیگر
امکانات وب


بازدید امروز: 9
بازدید دیروز: 67
کل بازدیدها: 637914